يبحث الآن عدد كبير من ربات البيوت على طريقة عمل المجدرة والتى كان يطلقها عليها قديما «أكلة الفقراء » ، «المجدرة »هى أكلة شهيرة في بلاد المشرق العربي تشتهر بها سوريا لبنان فلسطين والأردن ، وهي مزيج من العدس البني والأرز أو البرغل ، هنا سنتعرف على طريقة تحضير المجدرة بالبرغل وليس الأرز...
