الأطعمة فائقة المعالجة.. كيف تؤثر على صحتنا؟
في هذه الفقرة نهتم اليوم بالأطعمة فائقة المعالجة التي انتشرت بشكل كبير، خلال العقدين الماضيين، في مختلف أنحاء العالم. نتعرف على آثار هذه الأطعمة على صحتنا الجسدية والنفسية، والكيفية التي يمكن بها تصحيح أنظمتنا الغذائية بالاعتماد أكثر على أطعمة طازجة مُعدة في البيت.