السر في القلي.. إيه اللي يخلي البطاطس «مقرمشة» ماتشربش زيت؟
تعد البطاطس المقلية من أكثر الأكلات التي يحبها الكبار والصغار، لكن المشكلة التي تواجه أغلب الأشخاص هي أنها أحيانًا تصبح مليئة بالزيت بدل أن تكون مقرمشة وخفيفة، ولكن هناك بعض الأسرار البسيطة التي يمكنك اتباعها للحصول على بطاطس ذهبية مقرمشة مثل المطاعم، دون أن تمتص الزيت. ووفقًا لـ "سي بي...
