«حضن دافي في طبق».. طريقة عمل العدس بالثوم على أصوله
في الأيام الباردة، يبقى طبق العدس بالثوم من أكثر الأكلات التي تعيد للجسد دفأه وللنفس راحتها، فهو طبق مصري أصيل يجمع بين البساطة والغنى بالنكهات، ويقدم العدس في أغلب البيوت مع الخبز البلدي والمخللات، فطعم العدس الأصفر مع نكهة الثوم والكمون يمنح إحساسًا فريدًا بالراحة، وكأنه "حضن دافئ في...
