«مش هتستخدمي زيت كتير تاني».. حيل بسيطة للقلي الخفيف من دون تأثير على الطعم
رغم أن الأطعمة المقلية تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ العربي، فإن الإفراط في استخدام الزيت يجعلها غير صحية ويؤثر على الهضم. لكن الخبراء يؤكدون أنه يمكن الاستمتاع بنفس الطعم المقرمش الشهي، مع تقليل كمية الزيت إلى الحد الأدنى من...
