«أكثر أمانًا».. لماذا يجب وضع الدقيق في الفريزر قبل استخدامه بـ48 ساعة؟
يعد الدقيق أو ما يسمي بالطحين من المكونات الأساسية في العديد من الأطعمة، حيث أوصت بعض الدراسات وخبراء الصحة بحفظ الدقيق في درجات حرارة منخفضة لفترة معينة قبل استخدامه، وذلك لعدة أسباب تتعلق بالسلامة الغذائية، والحماية من الآفات،...
