«اختاري البصلة الصح».. كيف تختارين نوع البصل المناسب لطبخ ألذ الأكلات؟

رغم أنه من المكونات الأساسية في كل مطبخ، إلا أن كثيرين لا يعرفون أن البصل ليس نوع واحد، وأن لكل لون استخدام مختلف، وطعم خاص، وحتى طريقة طهي مفضلة. لذا نكشف لك الفروقات المدهشة بين أشهر أنواع البصل في الأسواق، ولماذا يفضل...