السنغال: "ماد" الكنز الطبيعي لغابة كازامانس.. فاكهة برية تحترم البيئة
في أعماق غابة كازامانس جنوب السنغال، توجد أشجار فاكهة "ماد" التي تشتهر بها المنطقة، فبفضل حصولها على المؤشر الجغرافي المحمي، أصبحت هذه الفاكهة مرادفا للجودة المضمونة. إذ تجمع الثمار غالبا بأساليب تحترم البيئة، وتعالَج دون استخدام أي ألوان أو مواد حافظة صناعية.على أغصان أشجار الليان العملاقة، تنمو فاكهة "ماد" البرية.
