«بالجلد ولا من غير».. أيهما أفضل لصحتك طهي الدجاج بالجلد أو بدونه؟ تعرف على الحقيقة لضمان وجبة صحية

عادة ما تفضل الكثير من ربات البيوت طهي الدجاج بالجلد، اعتقادًا منهم أن الجلد سيعطي نكهة ودسم للمرقة وسيرفع من القيمة الغذائية للشوربة، والبعض الأخر يفضل نزع الجلد من الدجاج لتجنب أي دهون اضافية للشوربة، وعادة ما يكونوا هؤلاء من يهتمون بالتغذية الصحية. في هذا التقرير، بحسب موقع daily...