«خليك زي اليابانيين».. فلسفة يابانية جديدة للأكل الواعي والرشاقة بدون حرمان
بينما يتسابق العالم خلف أنظمة الدايت القاسية، يعيش اليابانيون أطول أعمارهم باتباع مبدأ بسيط وفعّال يعرف باسم «هارا هاتشي بو»، وهي فلسفة غذائية قديمة تقوم على تناول الطعام حتى يشعر الإنسان بالشبع بنسبة 80% فقط. هذه العادة المستوحاة من تعاليم كونفوشيوسية تعود جذورها إلى جزيرة «أوكيناوا»...
