«دراسات كيميائية وبيولوجية على بذور الكينوا».. رسالة ماجستير بـ«زراعة» بني سويف
كشفت دراسة كيميائية وتكنولوجية وبيولوجية على بذور نبات الكينوا قدمتها الباحثة فاطمة عبداللاه سيد حسين، بكلية الزراعة جامعة بنى سويف تحت عنوان «دراسات كيميائية وبيولوجية على بذور الكينوا» للحصول على درجة الماجستير في (علوم الأغذية) وأشارت الدراسة إلى أنه يمكن تحضير الأطعمة القائمة على الحبوب...
