تعتبر المسقعة من أكثر الأكلات المصرية الشعبية المحبوبة، لكنها عندما تقدم بالبشاميل تتحول إلى طبق فاخر ينافس أكلات المطاعم، فهي تجمع بين نكهة الباذنجان المشوي وصلصة الطماطم الغنية مع طبقة البشاميل الكريمية التي تضيف مذاقًا ناعمًا ومتوازنًا. لذا نستعرض طريقة تحضير طاجن المسقعة بالبشاميل في...
_1761350100.webp)
_1761350682.webp)
