لا تتخلصي من قشور الجزر.. 3 طرق ذكية لاستخدامها

قشور الجزر، غالبًا ما يتم التخلص منها بعد الانتهاء من تنظيف الجزر وتقشيره. مع ذلك، قشور الجزر غنية بالمواد الغذائية التي يمكنك الاستفادة منها من خلال العديد من الطرق البسيطة. فهي غنية بمضادات الأكسدة والألياف، وتحسن مذاق «الشوربة» والعصائر، وتتحول إلى وجبات خفيفة...