ماذا تفعلي لو خرجت الكيكة عجينة من الداخل رغم التسوية؟ حلول لن تتوقعيها
الكثير من ربات البيوت والمبتدئين في عالم المخبوزات قد يتفاجؤون بعد إخراج الكيك من الفرن بأنها ذهبية اللون من الخارج لكنها ما زالت عجينة من الداخل، هذه المشكلة شائعة أكثر مما نتخيل، ويرجع سببها غالبًا إلى أخطاء بسيطة أثناء التحضير أو الخبز. لذا يقدم خبراء المخبوزات نصائح علمية وعملية...
