_1761592628.webp)
معاصر تصمد بين الركام... زيتون غزة يروي حكاية البقاء
تضررت ودمرت العديد من معاصر الزيتون في قطاع غزة خلال الحرب بين حماس وإسرائيل، إلا أن بعضها لا يزال يعمل رغم فقدان العديد من أشجار الزيتون جراء الصراع. و توقفت صادرات زيت الزيتون إلى السعودية ودول الخليج وأوروبا بعد أن كانت غزة تستعد لتوسيع نطاق التصدير قبل اندلاع الحرب. تمثل شجرة الزيتون رمزا للصمود والانتماء الفلسطيني، وتدميرها يعد استهدافا للهوية الزراعية والثقافية في غزة.
