.jpg?#)
وجبة مصرية أصيلة بـ «الباذنجان».. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة من أشهرالأطباق في المطبخ المصري ؛ تجمع الوصفة الباذنجان المقلي أو المشوي، وصلصة الطماطم، مع طبقة من اللحمة المفرومة المعصجة، ما يجعلها وجبة متكاملة ومشبعة، تقدم عادة مع الخبز أو الأرز، ومن خلال...
