«أحلى من المطعم والعربية».. طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس
من أشهرالأطباق في المطبخ المصري المسقعة تجمع الوصفة الباذنجان ،والبطاطس، وصلصة الطماطم، ما يجعلها وجبة متكاملة ومشبعة ، ويمكن تحضيرها بدون لحمة مفرومة لتناسب النباتيين أو كوجبة خفيفة وصحية، ومع ذلك تظل بطعم لذيذ لا يقاوم، وسنتعرف...
