أكثر من 75% من سكان العالم لا يحصلون على ما يكفي من أوميغا 3
كشفت مراجعة علمية شاملة، هي الأولى من نوعها على مستوى العالم، عن فجوة مقلقة في استهلاك أحماض أوميغا 3 الدهنية، مؤكدة أن أكثر من 76% من سكان العالم لا يلبّون الحد الأدنى من الكميات الموصى بها، ما يشير إلى أزمة صامتة في مجال الصحة العامة.
وخلصت الدراسة إلى أن الجرعة المثالية للبالغين تبلغ 250 ملغ يومياً من حمضي EPA وDHA، وهي ترتفع بمعدل 100 إلى 200 ملغ إضافي للنساء الحوامل، نظراً لدور أوميغا 3 الحيوي في نمو الجنين. ومع ذلك، أظهرت البيانات أن الغالبية العظمى من الناس لا يحققون هذه الكميات، سواء من النظام الغذائي أو من المكملات.
ووفقاً لما نقلته منصة Medical Xpress، تشمل المصادر الغنية بأوميغا 3 الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل، إلى جانب بعض الأطعمة النباتية مثل بذور الكتان، الأفوكادو، المكسرات، وزيت الزيتون. إلا أن انخفاض استهلاك المأكولات البحرية، ومخاوف الاستدامة، وصعوبة الحصول على مكملات غذائية في بعض المناطق، كلها عوامل تُعيق تلبية هذه التوصيات.
وأكد الباحثون، من جامعات إيست أنجليا وساوثهامبتون وشركة هولاند آند باريت، أن الحصول على كميات كافية من أوميغا 3 يساهم في تحسين الصحة في جميع مراحل الحياة، بدءاً من دعم نمو الرضع وتقليل مخاطر الولادة المبكرة، مروراً بتعزيز صحة القلب والمناعة، وصولاً إلى تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب والتدهور المعرفي مع التقدم في السن.
وشدد الفريق البحثي على أهمية نشر الوعي الغذائي، خاصة في صفوف النساء الحوامل والأسر ذات الدخل المحدود، لضمان وصول الجميع إلى فوائد أوميغا 3 التي تُعد من أبرز العوامل الداعمة لنمط حياة صحي ومتوازن.
