«سر البشاميل الكريمي».. خطوات مضمونة لنجاحه من أول مرة (الخطوات والطريقة)
البشاميل هو أحد أهم الصلصات في المطبخ العالمي، ويعد أساسًا لأطباق عديدة مثل اللازانيا والمكرونة بالبشاميل، ورغم بساطته، يعاني الكثيرون من فشل تحضيره أو الحصول على قوام متكتل أو خفيف جدًا. لذا نستعرض أسرار البشاميل الناجح...
