«قِلته مثل كثرته».. جدل بين الخبراء حول كمية تناول الملح
على الرغم من أن الإفراط في تناول الملح له أضرار عديدة أبرزها ارتفاع ضغط الدم، وينصح الكثير من الخبراء بضرورة التقليل من استخدام الملح في الطعام، إلا أن بعض العلماء يوضحون أن اتباع نظام غذائي قليل الملح لا يقل خطورة عن استهلاك كميات كبيرة منه. وعلى الرغم من أن الصوديوم، العنصر الأساسي...
