ماتنسيش الملح عشان مايفكش.. طريقة تخزين الفلفل الأحمر «الهريسة»
يتوافر الفلفل الأحمر سواء الرومي أو الطويل الحار فى الأسواق الآن ،وتتراوح أسعاره ما بين 10 إلى 15 جنيها للكيلو الواحد ، لذلك عليكي الآن سيدتي القيام بتخزينه فهو يستخدم فى العديد من الأطعمة . الفلفل الأحمر المفروم أو ما يطلق عليه اسم «الهريسة » يدخل فى تحضير العديد من الأطعمة منها تمليح...
