«الذهب الأصفر».. 7 أسباب تدفعك لاستخدام الكركم في طعامك يوميًا

يعد الكركم، أو ما يُعرف بـ«الذهب الأصفر»، واحدًا من أقدم التوابل التي استخدمت في الطب التقليدي والطبخ على حد سواء، وينتمي إلى عائلة الزنجبيل، ويشتهر بلونه الأصفر المميز ومركب «الكركمين» الفعّال الذي يمنحه خصائص...