«زي بتاع أمهاتنا زمان».. سر الطعم الحلو في محشي الكرنب

أكتوبر 6, 2025 - 14:30
 0
«زي بتاع أمهاتنا زمان».. سر الطعم الحلو في محشي الكرنب

يعتبر محشي الكرنب من الأكلات المصرية الأصيلة التي لا غنى عنها في العزومات والمناسبات، وله نكهة مميزة لا تُنسى، خاصة عندما يُحضر بالطريقة التقليدية التي كانت تعتمدها الأمهات زمان. ولأن السر دائمًا في التسوية والتتبيلة، إليك خطوات بسيطة تجعل طعم محشي الكرنب مثل القديم تمامًا، وفقًا لما ورد...