سر لست البيت.. إزاي تفرزي الملوخية وتحافظي على لونها وطعمها من السنة للسنة
في موسم الملوخية الخضراء، تحرص الكثير من ربات البيوت على تخزينها في الفريزر للاستفادة منها طوال العام، لكن المشكلة التي تواجه أغلبهن هي تغير اللون أو فقدان الطعم المميز عند الطبخ. وإليكِ الطريقة الصحيحة لتفريز الملوخية، حتى تظل خضراء وطازجة وكأنها لسه متقطوفة، كالتالي: 1- اختيار...
