على طريقة الجدة.. حضري القلقاس بالخضرة
طريقة عمل القلقاس ..في الصغر اعتادنا على رفض تناول القلقاس فكان مذاقه ورائحته غير مستصاغة بالنسبة لنا ،ولكن عندما كبرنا وتطورت لدينا حاسة التذوق أصبح لنا رأي آخر، ففي الشتاء أصبحنا نستمتع بطبق من القلقاس العائم في بحر من الخضرة المطحونة ذات الروائح القوية، ولهذا دعونا نتعرف على طريقة عمل القلقاس...
