مطعم إسباني يقدّم أغلى برغر في العالم بسعر 11 ألف دولار
في مشهد يجمع بين الفخامة والطهي الراقي، يقدّم مطعم "أسادور أوبا" (Asador OBA) الإسباني في كابريرا ديل مار بإقليم كتالونيا ما يُعدّ أغلى برغر في العالم، بسعر مذهل يبلغ 11.000 دولار أمريكي، لا يُقدَّم إلا بدعوة خاصة من إدارة المطعم، وفقاً لتقرير موقع "أوديتي سنترال".
وعلى الرغم من الارتفاع المستمر في أسعار البرغر حول العالم، فإن هذه الوجبة تبقى عادةً في متناول الجميع، لكنّ هذا البرغر الفريد يمثل استثناءً نادراً يجمع بين المكونات الفاخرة والتجربة الحصرية التي يصعب تكرارها.
استغرق تطوير هذا البرغر ثماني سنوات من البحث والتجريب، وتبقى مكوناته الدقيقة سراً محفوظاً لدى الطهاة. غير أن المطعم يؤكد أن السعر لا يرتبط بمكونات استعراضية مثل رقائق الذهب أو الكافيار، بل يقوم على اختيار أفضل ثلاثة أنواع لحوم في العالم، مع أفخر أنواع الجبن الأوروبية، وصلصة خاصة تُحضّر بمشروب فاخر يُمنح براءة تميّز الطعم والنكهة.
ولا يمكن لأي زبون طلب هذه الوجبة بحرية؛ فالمطعم يختار ضيوفه بعناية وفق معايير لم يُكشف عنها بعد. وعند قبول الدعوة، تُقدَّم التجربة في غرفة خاصة فاخرة تضم عدداً محدوداً من الضيوف، حيث تتحول الوجبة إلى احتفال حسي راقٍ يجمع بين فن الطهو والترف في أدق تفاصيله.
يرى مبتكرو البرغر أن السعر "مبرّر تماماً" لما تمثله التجربة من تفرد في الجودة والابتكار، إلا أن كثيرين يشكّكون في جدواه، خاصة وأن المبلغ كفيل بشراء سيارة صغيرة جديدة بالكامل. ومع ذلك، فإن شغف الفخامة والندرة يجعل من هذا الطبق رمزاً للتجربة الذوقية المطلقة في عالم المطاعم الراقية، متفوقاً على برغر "الولد الذهبي" الهولندي الذي كان يحمل لقب الأغلى سابقاً.
وبين الجدل حول قيمته الحقيقية وفرادته الفنية، يظل برغر "أسادور أوبا" تجسيداً لأقصى درجات الرفاهية في الطهو الحديث، حيث لا تُقاس المتعة بالمذاق وحده، بل بتجربة لا يعيشها سوى القلّة المختارة.
