مكرونة ألفريدو.. خطوات بسيطة لتحضيرها في البيت بمذاق فاخر (سر المطاعم)

لم تعد مكرونة «ألفريدو» مجرد وجبة غربية تُقدَّم في المطاعم الإيطالية الفاخرة، بل أصبحت طبقًا سريع وغني على موائد المصريين، خاصة في العزومات أو عند الرغبة في وجبة «تدفي القلب» وتجمع بين الطعم الغني والمذاق الكريمي. السر في الصوص لا في المكرونة فقط بحسب طهاة المطاعم الإيطالية، سر...