«نية ولا مطبوخة».. كيف تتحول الطماطم على النار إلى كنز صحي لجسمك؟
تعد الطماطم من أكثر الخضروات استهلاكًا على المائدة، فهي المكون الأساسي في مئات الوصفات، من الصلصات وحتى السلطات، لكن ما قد لا يعرفه الكثيرون أن طريقة طهي الطماطم يمكن أن تحدث فارقًا كبيرًا في قيمتها الغذائية، بحسب ما افاد موقع...
