وصفة من قلب لندن.. طريقة تحضير «الإنجلش كيك» الكلاسيكية في المنزل

تعد الإنجلش كيك (English Cake) واحدة من أكثر الحلويات الكلاسيكية التي حافظت على مكانتها في المطبخ العالمي، بفضل مذاقها الغني وقوامها الهش ورائحتها التي تملأ المكان دفئًا. فهي ليست مجرد كيك عادي ، بل جزء من التراث البريطاني الذي يعكس بساطة المكونات ودقة التحضير في وقت واحد. تعود...