بعد الإفراط في الحلويات... هكذا تتخلّص من إدمان السكر دون معاناة
يحذّر خبراء التغذية من أن الإكثار من تناول الحلويات بعد المناسبات يؤدي إلى إدمان تدريجي على السكر، يصعب التخلّص منه بسهولة. فمع كل قطعة حلوى تحتوي في المتوسط على نحو 20 غراماً من السكر، تتزايد رغبة الجسم في المزيد، مما يضعف السيطرة على الشهية ويؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم ومخاطر أمراض القلب.
ويقدّم أطباء وخبراء، في تقرير لصحيفة *إندبندنت*، جملة من النصائح العملية للتعامل مع هذه الرغبة الشديدة بعد الأعياد. ويقترحون طريقتين رئيسيتين: التوقف المفاجئ أو التدريجي. فبحسب الدكتورة فيغايا سورامبودي من جامعة كاليفورنيا، يستغرق التخلص من عادة تناول السكر من 3 إلى 4 أسابيع، معتبرة أن التوقف المفاجئ قد يكون الخيار الأنسب لمن يمتلكون إرادة قوية. في المقابل، ترى أخصائية التغذية بيث تشيروني من كليفلاند كلينيك أن النهج التدريجي أكثر استدامة، إذ يسمح بتقليل السكر تدريجياً عبر استبدال الأطعمة عالية السكر ببدائل طبيعية كالفواكه.
وتؤكد تشيروني أن الفواكه، رغم احتوائها على سكريات طبيعية، تُعد بديلاً صحياً يوفر فوائد إضافية بفضل احتوائها على الألياف والفيتامينات. وتشير إلى أن تناول كوبين من الفاكهة يومياً كافٍ لتلبية حاجة الجسم دون رفع مستويات السكر في الدم، ما لم يكن الشخص مصاباً بالسكري أو مشاكل استقلابية أخرى.
وبالإضافة إلى تعديل النظام الغذائي، ينصح الخبراء بالتركيز على تحسين جودة النوم، وممارسة النشاط البدني، والحفاظ على الترطيب الجيد. فهذه العوامل تساعد على استقرار الطاقة وتخفيف الرغبة في تناول السكر. وتشير كليفلاند كلينيك إلى أن الجسم قد يخلط أحياناً بين الجوع والجفاف، مما يزيد الرغبة في تناول الأطعمة السكرية.
ولهذا، يُوصى بشرب كميات كافية من الماء يومياً — بمعدل 2.7 لتر للنساء و3.7 لتر للرجال — إلى جانب تبنّي عادات صحية متوازنة تضمن تحكماً أفضل في الشهية واستقراراً في المزاج والطاقة بعد فترات الإكثار من الحلويات.
