زي بتاع زمان.. الطريقة الأصلية لعمل الفطير المشلتت
يعتبر الفطير المشلتت من أكثر المعجنات المصرية شهرة، فهو طبق تراثي ارتبط بالكرم والمناسبات السعيدة في الريف المصري يتميز الفطير بطبقات رقيقة ومذاق غني يجمع بين السمنة والقشطة، ويمكن تقديمه كوجبة رئيسية مع العسل الأبيض أو الجبن...
